橡子粉

橡子粉
橡子粉

商品详情

性能特点

技术参数


橡子粉


本品是从野生橡子仁中提炼的橡子纯粉,主要用来制作橡子冻,南方叫橡子豆腐或橡子凉粉。含有人体所需的多种微量元素,主要出口韩 国、日本,深受国外客户的喜爱。橡子冻制作方法:按水和粉1比5或6的适当比例均匀搅拌10-20分钟,按同一方向搅拌,用大火熬,颜色变深时改用中火,出现少量气泡时再改小火,然后不断搅拌,直到出现大量气泡再搅拌5-10分钟,关火。倒入事先准备好的容器里面,盖上盖子,放在冰箱里面,凉后取出切块,根据个人口味蘸取调料,可以做出美味的冻子。

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