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玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品，首要食材是速冻玉米和排骨，首要烹饪工艺是炖。玉米可下降血液胆固醇浓度并避免其沉积于血管壁，营养丰厚，促进人们对维生素和钙的吸收。
制作方法
做法一
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最终出锅前参加盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤，选材要新鲜，记住参加2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。
做法二
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。
玉米排骨汤
玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时刻控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一同放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，参加少许盐调味即可。
做法三
步骤
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结，姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨，葱结，姜，并参加适量的水，大火烧开
6 滴几滴醋，持续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
食用须知玉米排骨汤，原资料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃的效果。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有杰出的滋补成效。玉米排骨汤资料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，常常食用则延年益寿。
玉米中含有丰厚的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同效果。
