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干香菇

干香菇

  • 所属分类:干香菇
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  • 发布日期:2020-06-28 16:45:10
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干蘑菇



本品是由生长在大自然环境下的优质鲜香菇,经特殊工艺烤制加工而成。它不但清香味鲜细嫩,而且富含营养,易于保存,食用方法也是多种多样,可用来烧、炖、炒、煮等。香菇素有“植物皇后”之誉。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。干香菇的泡发:烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后"鳃页"朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、"鳃页"张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡干蘑菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。

纸箱包装内衬塑料薄膜袋,每箱净重10千克

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