橡子仁是一种含淀粉高达50～63.5％、粗蛋白质为3.4％、粗脂肪4.4％的高能量饲料，它的营养成分和一般料差不多。在山区柞林下随处可见。

采集加工橡子可喂猪，节约精料，降低饲养成本。采收橡子多在晚秋、冬前季节，一般每50公斤橡子脱壳后可得到35公斤左右橡子仁（米）。

采集的橡子要经过消灭害虫和增加饲喂价值的处理。一般常用处理橡子的方法有：

1.水浸泡灭虫去涩法。将橡子放入缸、桶、水泥池里，填足清水至淹没橡子进行浸泡，同时上下搅动几次，使杂物或已受虫害的橡子漂浮水中，将其捞除干净。一般浸泡15天左右，其间换几次水，可把橡子里的幼虫和发育中的虫卵闷憋致死，并又可消除些橡子中含有的鞣酸（单宁）。

2.晒（烘）干脱壳法。把水浸泡好的橡子捞出沥干水，放在水泥地或石板席（帘）塑料布上摊开曝晒干或在火炕上烘干。使橡子壳与仁脱离，手摇动橡子听其壳里有响声时，用木棒或石碾打压，使橡子仁脱壳，用风车或簸箕除净壳皮。橡子仁呈黄色或乳黄色装入袋、箱、缸、桶等容器贮藏。

3.粉碎橡子贮藏法。一般在橡子仁干燥，含水量在12％以下时，用石碾或粉碎机打成粉状，装编织（布）袋或塑料袋贮藏，扎紧口，放置高燥通风处贮放，可供橡子粉常年用作喂猪的精料。