选择速冻玉米批发的时候注意以下几条：

看生产日期

生产日期越近期的话，速冻玉米新鲜度越高，你买到家里放的时间就可以长一点。有时候忘记吃了，也不至于那么快坏。

看保质期

保质期时间太长也不是好事。一般人看到保质期在12个月或者是24个月的速冻玉米，都非常高兴，一看能这么长时间，就不担心坏，但是，要知道保质期越长，意味着速冻玉米的营养成分流失会更多，而且没准加了防腐剂更多，要不就是盐、糖非常多，才能不让速冻玉米坏掉。所以买保质期时间短的速冻玉米，获得营养价值更高一些。

买独立包装

独立包装的更加卫生和安全。散装的不知道来路，一旦吃出了什么问题，也找不到源头。在卫生和安全方面实在不敢恭维。

看配料表

配料表当中的项目越多，代表着添加的食品添加剂越多，你如果想不吃到那么多食品添加剂的话，那可以买配料表项目少的。

在这里告诉大家，配料表前三位的是这包食物中重要的原料，你就知道这包速冻玉米的重要是什么东西了。

看营养成分表

有些大型批发速冻玉米生产的品牌产品，都有营养成分表。你就注意看那2个字”能量”，能量越高，代表这里边油脂比较多，要么就是糖比较多，所以吃起来香。但是，从控制体重来讲，能量低的比能量高的好。这个能量单位往往是千焦，1千卡等于4.184千焦。实在不懂，那就记住这么一个兑换，就是100克的肉馅汤圆相当于装二两米饭的碗2碗。所以，在吃这些速冻速冻玉米的时候，记得减少其他主食的摄入，要不，一不小心就能量过多，造成肥胖。对于减肥、瘦身的人士要注意啊！

买多少吃多少

买多了回去忘记吃了，怕容易过期，更容易影响口感，我们吃速冻玉米吃得就是那个味。

速冻玉米和豌豆这类的，比肉类的要安全。因为，肉类的比如速冻水饺，富含蛋白质的食物在制作过程中或者存放时期更容易感染细菌。

与蔬菜和水果搭配好

速冻玉米大都是富含碳水化合物和脂肪和蛋白质，缺少维生素和矿物质。所以搭配蔬菜和水果吃营养更均衡。

挑选冷柜底部的

速冻玉米需要的就是在-18°左右，必需保持在这个温度，才能保质，保口感。挑选冰柜底部的比上边的要好。

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